Pour l’édition 2025 des TheFork Awards, événement gastronomique de référence soutenu par Mastercard, Protocole Agency a été choisie pour assurer une coordination d’excellence au cœur de Marseille. Ce projet d’envergure internationale illustre notre capacité à accompagner des marques leaders dans la mise en œuvre de leurs événements les plus prestigieux.

Notre intervention sur cet événement s’est articulée autour de plusieurs axes stratégiques :

• Logistique de Haute Volée : Coordination des flux, accueil des chefs étoilés et des partenaires institutionnels.
• Rigueur Protocolaire : Gestion de l’image de marque de Mastercard et de TheFork à travers une exécution millimétrée, respectant les standards de l’industrie du luxe et de la gastronomie.
• Ancrage Local : Sélection des meilleures forces vives marseillaises pour garantir une expérience immersive et authentique aux invités.

Lundi 1er décembre 2025, TheFork et Mastercard ont réuni chefs, partenaires et passionnés de gastronomie au Palais du Pharo pour une édition 2025 exceptionnelle des TheFork Awards : une soirée pensée comme un véritable voyage dans le temps au cœur de Marseille.

Pour cette édition, Protocole Agency a conçu un événement entièrement immersif, une expérience où chaque séquence plongeait les invités dans une époque différente de la cité phocéenne.
Grâce à un dispositif scénographique de grande envergure, le Palais du Pharo s’est transformé en théâtre vivant, révélant tour à tour :

 – la fondation Grecque de Massalia, entre brume et lumière antique
– l’époque Médiévale, vibrante et mystérieuse
– la France Royale, majestueuse et lumineuse

– la ville moderne, solaire, colorée, tournée vers l’avenir

Chaque tableau était illustré par un jeu de projections, de textures, de sons et de lumières créant une immersion totale dans les légendes, les paysages de Marseille.

Pour accompagner ce voyage, la cuisine de Ludovic Turac a joué le rôle de fil conducteur.
Plat après plat, il a interprété chaque époque avec finesse : une écriture culinaire qui raconte Marseille autrement, avec émotion, précision et une grande générosité.
Un véritable dialogue entre histoire, images et saveurs.

Moment fort de la soirée, la remise des TheFork Awards avec Mastercard a célébré les chefs qui inspirent et font rayonner la gastronomie française.
Une cérémonie portée par le vote du public, soulignant une nouvelle fois la force de la communauté gastronomique.

La soirée s’est prolongée d’un DJ dans une ambiance cabaret rythmée par un French Cancan survolté et d’autres hapenings.

Cette édition 2025 signe une célébration audacieuse, artistique et profondément ancrée dans l’identité marseillaise.
Une immersion à la fois visuelle, sensorielle et gastronomique, conçue pour faire vivre à chaque invité un voyage unique à travers les époques et l’âme de Marseille.

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L’organisation de ce double anniversaire a nécessité une ingénierie événementielle précise pour refléter l’identité distincte de chaque entreprise tout en créant une unité festive :

• Scénographie Sur-Mesure : Mise en lumière et aménagement des espaces pour favoriser les échanges entre les collaborateurs et les partenaires.
• Coordination Logistique : Gestion globale des prestataires (traiteur, technique, animations) pour un déroulement fluide et sans fausse note.
• Expertise Agence : Une écoute attentive des besoins des deux entités pour proposer un format de soirée qui marque les esprits et renforce le sentiment d’appartenance.

Jeudi 9 octobre 2025, les équipes d’EVERWIN et de SIGMA ont pris la mer pour célébrer ensemble deux anniversaires exceptionnels : 30 ans d’audace et d’innovation pour EVERWIN, et 45 ans d’expertise et de passion pour SIGMA.

Après une promenade en bateau à travers la rade de Marseille, les invités ont accosté directement à la Casa Delauze, lieu emblématique au dessus de l’eau, parfait écrin pour cette soirée placée sous le signe du partage, de l’émotion et de la fête.

Protocole Agency a imaginé et orchestré cet événement sur mesure, mêlant élégance et convivialité. Dès leur arrivée, une atmosphère chaleureuse s’est installée : un groupe de musique déambulatoire a donné le ton, entraînant les convives dans une ambiance festive.

Le point d’orgue de la soirée, un feu d’artifice éblouissant, illuminant le ciel de Marseille et symbolisant la force du lien entre EVERWIN et SIGMA.
 La fête s’est ensuite poursuivie par un DJ set vibrant, où rires, danse et émotion se sont mêlés jusqu’au bout de la nuit.

Plus qu’un anniversaire, Protocole Agency a créé une véritable expérience : une célébration vibrante et fédératrice, à l’image d’EVERWIN et de SIGMA, deux histoires d’audace, de passion et d’avenir.

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La réussite de cet événement international repose sur une maîtrise totale de la chaîne logistique et un sens aigu de l’accueil :

Régie Technique et Logistique : Pilotage des prestataires (traiteur, technique, animations) avec la rigueur propre à la méthode de notre agence, assurant un déroulement sans faille du protocole.

Le 28 juin 2025, Protocole Agency a coordonné et accompagné la société Ingerop Conseil et Ingénierie dans l’organisation de leur événement annuel international, qui s’est tenu à Marseille.

Gestion de Délégations Internationales : Coordination de l’accueil et des flux pour un public multiculturel, garantissant une fluidité totale tout au long de la soirée.

Conception Scénographique : Mise en scène d’un lieu emblématique de Marseille pour refléter l’innovation et le prestige d’Ingérop.

Les équipes venues d’Allemagne, d’Angleterre, d’Espagne, d’Italie et d’Afrique du Sud ont pris part à un tournoi de football convivial, favorisant l’esprit d’équipe et les échanges internationaux. La journée s’est ensuite prolongée à la Casa Delauze pour une soirée riche et festive.

C’est dans ce lieu emblématique de Marseille que les invités ont vécu une soirée riche en émotions, rythmée par des discours, une remise de trophées, des ateliers culinaires, puis une ambiance festive où DJ et danse ont prolongé les échanges jusqu’au bout de la nuit !

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Dans le cadre de ses réflexions stratégiques et de ses temps forts de communication, Transdev, leader mondial de la mobilité, a confié à Protocole Agency l’organisation de son événement à Marseille. Ce projet souligne notre capacité à répondre aux exigences de groupes internationaux dont les enjeux de proximité et d’excellence opérationnelle sont quotidiens.

L’intervention de notre agence pour Transdev s’est concentrée sur la création d’un cadre propice à l’échange et à la valorisation des messages du groupe :

• Maîtrise de l’Image de Marque : Déclinaison d’une scénographie respectant l’identité visuelle forte de Transdev tout en l’ancrant dans le paysage marseillais.
• Coordination de Site : Gestion complète de l’accueil, de la technique et de la restauration pour garantir un confort total aux collaborateurs et partenaires présents.
• Rigueur d’Exécution : Une planification millimétrée, indispensable pour un acteur dont le cœur de métier est la ponctualité et la fiabilité logistique.

Le 25 juin 2025, Transdev a convié ses équipes et partenaires à la Casa Delauze pour célébrer une étape importante : le lancement officiel d’une nouvelle ligne, remportée dans le cadre d’un appel d’offres. Ce projet marque une avancée stratégique pour le groupe, renforçant sa présence et son engagement au service de la mobilité locale.

Pour marquer l’occasion, l’entreprise a choisi un lieu emblématique, en bord de mer, propice à un moment de détente et de rassemblement en dehors du cadre professionnel habituel.

Protocole Agency a conçu et coordonné une soirée sur mesure, mêlant activités ludiques et ambiance estivale. Les invités ont pu participer à un tournoi de pétanque en bord de quai, prendre part à un atelier de fabrication de savon de Marseille personnalisé, et partager un cocktail dînatoire dans une atmosphère conviviale.

La soirée s’est prolongée avec un DJ set en plein air, dans une ambiance détendue et chaleureuse, idéale pour échanger et profiter simplement du moment.

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En 2023, Protocole Agency organisait le lancement de l’agence de marketing territorial One Provence à la Casa Delauze.

L’organisation d’une conférence de presse institutionnelle demande une maîtrise parfaite des codes de communication et de l’accueil média :

Scénographie de Marque : Valorisation de l’identité visuelle de One Provence à travers une scénographie sobre et élégante, soulignant le dynamisme du territoire marseillais.

Gestion des Relations Presse : Aménagement d’un espace propice aux échanges journalistiques et aux prises de parole officielles.

Accueil Institutionnel : Application stricte du protocole pour recevoir les élus, les partenaires économiques et les représentants de la presse locale et nationale.

Un an plus tard, cette dernière a célébré son premier anniversaire à la Ghost Galerie, un événement auquel ont assisté une trentaine de journalistes et de partenaires. Cette conférence de presse a permis de dresser un bilan de cette première année riche en succès et en collaborations, dans un cadre chic et contemporain qui a parfaitement mis en valeur l’esprit innovant de l’agence. Cet événement a été l’occasion de revenir sur le parcours accompli et de fixer les objectifs et futurs projets à venir.

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Pour l’édition 2024 du prestigieux Gala de la Croix-Rouge Française, l’unité locale de Marseille a renouvelé sa confiance en Protocole Agency. Cet événement caritatif majeur, réunissant mécènes, entreprises et personnalités engagées, demande une organisation d’une finesse absolue où chaque détail doit servir la cause de la solidarité.

L’orchestration d’un dîner de gala caritatif repose sur l’équilibre parfait entre élégance, rigueur protocolaire et gestion logistique :

• Coordination des Mécènes et Partenaires : Gestion de l’accueil de haut niveau pour les généreux donateurs et les officiels présents, assurant une fluidité totale tout au long de la soirée.
• Régie du Dîner de Gala : Pilotage millimétré de la gastronomie et du service de prestige, en accord avec les standards des plus grandes réceptions marseillaises.
• Mise en Scène de la Générosité : Scénographie adaptée pour valoriser les actions de la Croix-Rouge et favoriser la réussite des temps forts de la soirée (ventes aux enchères, prises de parole).

Sous l’impulsion de Protocole Agency, l’événement a permis de récolter 140 000,00 €, qui financeront les actions de la Croix-Rouge en 2025, notamment :

• L’ouverture d’une nouvelle boutique au Panier, une épicerie solidaire à la Belle de Mai et un nouveau lieu d’accueil et de distribution alimentaire à Notre-Dame-Limite.

• La remise à niveau du parc de véhicules.

• La réorganisation du stockage et de la distribution alimentaire pour répondre aux nouveaux besoins.

• La relocalisation du siège de l’unité locale dans le quartier d’Arenc, un projet inter- associatif soutenu par la CMA CGM.

Protocole Agency a orchestré chaque détail de ce Gala, faisant de cette soirée un momentunique de soutien aux actions humanitaires de la Croix-Rouge.

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Organiser un temps fort pour une entreprise en pleine expansion comme Énoé demande une compréhension fine de sa culture d’innovation et de ses valeurs environnementales :

Coordination Globale : Pilotage de l’événement par nos chefs de projets pour garantir une fluidité totale, permettant aux dirigeants et aux équipes de profiter pleinement de ce moment de partage.

Protocole Agency a eu le plaisir de concevoir et de coordonner l’événement du Groupe Enoe Energie, le 12 septembre 2024, qui a mêlé cohésion, découverte et festivités tout au long de la journée et de la soirée.

Conception de l’Atmosphère : Création d’une ambiance conviviale et dynamique, en parfaite adéquation avec l’esprit entrepreneurial et engagé du groupe.

Logistique de Cohésion : Gestion de l’accueil, de la restauration et des animations pour favoriser les échanges entre les différents pôles d’expertise du groupe.

L’aventure a commencé à la Casa Delauze, avec un départ en bateau vers le quartier mythique du Panier à Marseille, où les participants ont pris part à un rallye pédestre alliant esprit d’équipe et exploration du patrimoine local.

De retour à la Casa Delauze, l’événement a pris une tournure plus intellectuelle avec la conférence captivante de Jean-Claude Bianco, qui a présenté la découverte de la gourmette de Saint-Exupéry, plongeant l’audience dans une histoire fascinante.

La soirée s’est poursuivie par un cocktail dînatoire, suivi d’une soirée dansante animée par un DJ, offrant aux invités l’occasion de se détendre et de célébrer ensemble dans une ambiance festive.

Protocole Agency a orchestré cet événement alliant cohésion, découverte, convivialité et festivités, dans un cadre exceptionnel entre mer et terre.

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Animations & Gastronomie : Sélection de prestataires (traiteurs, DJ, performers) capables de s’adapter à la thématique pour offrir une soirée rythmée et mémorable.

Scénographie Immersive : Création d’un univers ‘Total White’, de la décoration au mobilier, pour transformer le lieu de réception en un écrin immaculé et raffiné.

Coordination de l’Accueil : Gestion des flux d’invités dans le respect du dress code, garantissant une expérience client harmonieuse dès l’arrivée.

Protocole Agency s’est vue confier la conception et la coordination de l’événement du Groupe Solinest, qui s’est déroulé le 3 septembre 2024 à la Casa Delauze. Pour cette soirée blanche exceptionnelle, les invités ont été récupérés à l’hôtel à bord d’u petit train marseillais. Après une halte à Notre-Dame de la Garde pour admirer un coucher de soleil spectaculaire, ils ont poursuivi leur route en direction de la Casa Delauze, créant une arrivée mémorable et pleine de charme.

La soirée s’est poursuivie par un dîner de gala raffiné, d’une soirée festive où musique et danse ont rythmé l’ambiance.

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Parce qu’un mariage d’exception ne laisse aucune place à l’imprévu, nous avons mis notre rigueur au service de l’émotion :

Gestion du Jour J : Présence discrète mais totale de nos équipes pour assurer la fluidité des flux et permettre aux mariés et à leurs invités de vivre chaque instant en toute sérénité.

Protocole Agency a eu le plaisir d’organiser le mariage de Cécile et Thomas, le 31 août 2024, à la Casa Delauze. Ce moment exceptionnel a réuni leurs proches dans une ambiance jazzy et familiale, emplie d’émotions.

Wedding Planning & Coordination : Accompagnement complet dans le choix des prestataires d’élite (traiteur d’exception, photographe d’art, designers floraux).

Scénographie Personnalisée : Création d’une atmosphère unique, mêlant le charme authentique de la région Sud et une direction artistique contemporaine et sophistiquée.

La soirée a été marquée par des moments inoubliables, avec un cocktail dînatoire convivial et une ambiance musicale jazzy qui a apporté une touche d’élégance et de douceur. Les invités ont profité d’une atmosphère chaleureuse et intime avant de poursuivre la soirée avec une danse festive et animée.

Protocole Agency a orchestré un mariage mémorable pour Cécile et Thomas, une célébration pleine de joie, de rires et de moments émouvants, dans le cadre idyllique de la Casa Delauze.

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Organiser un mariage d’une telle envergure demande une expertise pointue dans la gestion des flux et de l’étiquette :

Scénographie Spectaculaire : Création d’un décor somptueux, de la mise en lumière aux arts de la table, pour transformer le lieu de réception en un écrin de rêve.

Le 20 juillet 2024, Protocole Agency a eu l’honneur de concevoir et d’orchestrer le mariage d’Oussama et Sara à la Villa Gaby, un lieu d’exception offrant une vue imprenable sur la mer. Ce mariage intimiste, placé sous le signe de la Méditerranée, a été conçu autour d’un thème sicilien, avec des décorations rappelant les paysages de l’île : des citrons frais et un art de la table blanc et bleu ont créé une ambiance raffinée et authentique.

Coordination Multiculturelle : Respect et mise en valeur des rituels traditionnels intégrés dans une logistique moderne de réception de luxe.

Gestion de Grands Volumes : Maîtrise de l’accueil et du service pour un grand nombre d’invités, garantissant à chacun une attention personnalisée conforme aux codes du protocole.

Le dîner, soigneusement adapté au thème méditerranéen, a ravi les invités avec des saveurs du Sud, en parfaite harmonie avec l’atmosphère chaleureuse de la soirée. Chaque détail, de l’accueil des invités à la mise en scène de la réception, a été orchestré par Protocole Agency pour offrir une expérience inoubliable.

Protocole Agency a géré l’intégralité de l’organisation, du début à la fin, offrant aux mariés et à leurs invités un événement élégant, authentique et parfaitement immersif, dans un cadre idyllique à la Villa Gaby.

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